Fitoterapia y fitomedicina

El término Fitoterapia se comenzó a utilizar a principios del siglo XX y se define como el uso de productos de origen vegetal con fines terapéuticos. Durante siglos, se fue acumulando conocimiento respecto a los beneficios proporcionados por cada planta en particular, este conocimiento estuvo basado en saberes populares y en el estudio del comportamiento animal (es sabido que muchos animales consumen determinadas plantas para tratar dolencias).
A medida que la sociedad fue evolucionando, se hizo más y más necesario entender cómo funcionaban las plantas medicinales, que las hacía efectivas y qué riesgos conllevaba su uso. Fue así que comenzaron a realizarse rigurosos estudios y de este modo nació la Fitomedicina.